Nasi Biryani

Biryani atau biriani adalah hidangan berupa nasi dari beras basmati yang dimasak bersama rempah-rempah, sayuran, atau daging. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi menjadi nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani.

Nama hidangan ini berasal dari bahasa Parsi, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang. Pada zaman dulu, beras digoreng di dalam minyak samin sebelum direbus di dalam air bersama rempah-rempah hingga setengah matang.

Resep Beef Steak Untuk Menyambut Idul Adha

Hari raya kurban akan segera tiba. Anda bosan dengan menu masakan daging sapi yang itu-itu saja? Cobalah untuk mengolah sebagian daging sapi anda menjadi Beefsteak, dijamin keluarga anda akan suka dengan menu yang satu ini.

beef steak

Berikut ini resepnya..

5 Mitos Kebersihan Makanan Ini Penting Untuk Diketahui

Keamanan makanan menjadi hal paling riskan bagi kesehatan manusia. Jika seseorang melakukan kesalahan kecil dalam memperlakukan makanan akan menyebabkan penyakit serius. Misalnya keberadaan mikrobakteria seperti Salmonella, 15 – 20 sel nya bisa masuk ke dalam makanan kurang matang sehingga menyebabkan seseorang keracunan makanan jika menyantapnya. 
 

Umumnya kesalahan-kesalahan manusia terkait penyimpanan dan keamanan makanan disebabkan oleh kepercayaan suatu mitos seputar kebersihan makanan. Agar Anda tidak terjebak di dalam mitos tersebut simak 5 hal berikut ini untuk membongkar mitos tersebut.